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Channel: Recettes de nos grands mères
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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat Difficulté: Facile 15mm 4 personnes Ingrédients: •100g de sucre •60g de beurre •40g de farine •120g de chocolat noir pâtissier •3 œufs entiers Pour le chemisage : •beurre mou...

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Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poiresL'un de mes desserts préférés !Ingrédients100g de beurre4 poires1 pâte brisée100g de sucre2 oeufs100g de poudre d'amande25g de farineLa PréparationMatériel : 1 four1 saladier1...

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Financier aux amandes

Financier aux amandes Difficulté: Facile 15mm 10 personnes environs Ingrédients: •170g de beurre(noisette) •150g de blanc d’œuf •100g de sucre •135g de poudre d'amande •55g de farine Autre : •Amande...

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Crême brulée à la vanille

Crème brulée à la vanilleDifficulté: facile/moyen 30mm à 2h 10 personnes Ingrédients: •10 jaunes d’œufs •50cl de lait •50cl de crème liquide •125g de sucre •1 bouchon de vanille liquide ou 1 gousse de...

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Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandesDifficulté: facile. 5 minutes Nombre de personne Ingrédients: •100g d'amande effilé •120g de sucre •60g de farine •40g de lait •60g de beurre (fondu) •50g de blanc d’œuf Matériel :...

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Cake aux pommes

Cake aux pommes Difficulté: facile. 30 à 40 minutes de cuisson  20/24 personnes(2 cakes) Ingrédients:    •300g de farine    •150g de sucre    •150 à 200g de beurre    •360g d’œufs    •2 pommes( ou...

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Gâteau au potimarron

Gâteau au potimarron Difficulté: facile. 40 minutes 10 personnes Ingrédients: • 1/4 d'un potimarron (citrouille) •200 à 250g de farine •100g de sucre •1 sachet de levure •2 œufs •125g de beurre...

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Gâteau carotte cannelle

Gâteau carotte cannelle Difficulté: facile. La durée  5/6 personnes Ingrédients:    • 4 grosses carottes    • 4 oeufs    • 275g de farine    • 1 sachet de levure chimique    • 200ml d'huile de...

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Biscuits à la cannelle

Biscuits à la cannelle Difficulté: facile 10 minutes 5 à 10 Ingrédients:    •250g de farine    •100g de sucre    •25g de sucre vanillé    •2 petite cuillères de poudre de cannelle    •1 œuf    •1...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises Difficulté: facile ici. 15m à 1h30 4 personnes Ingrédients: •300g de cerises •50g de sucre en poudre •10g de beurre •100g de farine •2 œufs •2 dl de lait •une pincé de sel •sucre...

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